Högproteindieter och risk för halitos

Med sommaren och det hotande baddräktstestet är några av de mest välkända högproteindieterna tillbaka på modet, från Keto-dieten till Atkins till den mycket omdiskuterade Dukan-dieten och Paleo: skalan "ler" , men halitosen, d.v.s. utsläpp av andedräkt med dålig lukt, lurar.

Halitos kan vara fysiologiskt när det inte är relaterat till en specifik sjukdom, till exempel när det gäller en måltid baserad på livsmedel som innehåller flyktiga föreningar som vitlök och lök, eller patologisk, när den orsakas av munproblem eller extraorala problem relaterade till luftvägarna, struphuvudet, övre matsmältningssystemet, till exempel vid gastroesofageal reflux.

Även närvaron av hålrum kan orsaka halitos, särskilt i närvaro av matrester som matar bakterierna som producerar flyktiga föreningar. Låt oss dessutom komma ihåg att tungan potentiellt är en reservoar av anaeroba bakterier, en enda epitelcell kan vara värd för upp till 100 bakterier.

Därav följer att hyperproteindieter, d.v.s. dieter med ett minskat intag av kolhydrater, som lovar ultrasnabb viktminskning, kan utgöra risker för munhälsan, vilket förklaras av Clotilde Austoni - Dentistry Specialist in Odontostomatological Surgery and Smile Influencer och Roberta Sabatini – läkare och specialist i näringsvetenskap.

halitos och proteinrik kost: Clotilde Austoni svarar

Vad orsakar dålig andedräkt och varför gynnar högproteindieter det?
90 % av dålig andedräkt beror på munproblem. Otillräcklig munhygien, gingivit, parodontit, dålig salivutsöndring är alla behandlingsbara tillstånd som gynnar spridningen av bakterier som producerar illaluktande gaser, så kallade flyktiga svavelföreningar.Tungan kan i sin tur representera en reservoar för anaeroba bakterier - en cell kan vara värd för upp till 100 bakterier - och därför vara indirekt ansvarig för halitos. Hålrum kan också främja dålig andedräkt, speciellt när de sträcker sig till ett riktigt hål och matrester stagnerar inuti detta och förmultnar. Det finns också tillstånd som kan definieras som riskfaktorer eftersom de gynnar halitos, såsom:
– hyposalivation: dålig salivutsöndring som gynnar spridningen av anaeroba bakterier;
– rökning: förutom att gynna hyposalivation förändrar mikrobiotan i munnen; – alkohol: oxidationen av alkohol i munnen och levern producerar acetaldehyd och andra luktämnen, dessutom orsakar alkoholintag torr mun.

Vilka försiktighetsåtgärder kan vi vidta för att undvika dålig andedräkt och vilka är de viktigaste åtgärderna? Om vi märker dålig andedräkt som varar i flera dagar är det första du ska göra att gå till din tandläkare för att utesluta eller ingripa vid behov vid munproblem.Om vi utesluter de orala orsakerna utvärderar vi med andra specialister om det inte beror på matsmältningsstörningar som vid gastroesofageal reflux, problem med struphuvudet eller mer allmänt av luftvägarna.

Vilka livsmedel är bäst att undvika? Livsmedel som innehåller flyktiga svavelföreningar, såsom vitlök och lök till exempel, kan orsaka fysiologisk och övergående halitos.

Vilka konsekvenser kan dålig andedräkt ha på munhälsan? Dålig andedräkt är en konsekvens av patologier som finns i munnen, det kan istället ha viktiga sociala konsekvenser som orsakar förlägenhet och svårigheter i relationer med omvärlden.

Doktor Clotilde Austoni

halitos och proteinrik kost: svarar Roberta Sabatini

Vad menas med högproteindieter och vilka är de mest kända? Högproteindieter är dietprotokoll där kolhydrater och mer allmänt livsmedel med högt glykemiskt index reduceras kraftigt (bröd, pasta) och spannmål i allmänhet) till förmån för en hög proteinh alt.De mest kända dieterna är "Dukan" , "Zondieten" , de ketogena dieterna. I det senare minskar kolhydraterna drastiskt samtidigt som proteiner och fetter ökar. Detta aktiverar ett alternativt sätt till energiproduktion med början från användningen av fettdepåer.

Är proteinrika dieter verkligen effektiva för viktminskning? De är säkert användbara om patienten inte har kunnat uppnå resultat med andra dieter. Proteininnehållet bör dock inte överstiga 1 gram, 8/2 per kilo kroppsvikt. I vilket fall som helst är det alltid tillrådligt att följa personliga dieter.

Har den här typen av dieter biverkningar? Dieter med hög proteinh alt har säkert biverkningar. Till exempel ökar produktionen av ketonkroppar: vinägeracetat, betahydroxibutyrat och aceton. Elimineringen av det senare sker genom svettning, urin och andning. Detta resulterar i en speciell andedräkt.Andra biverkningar är muntorrhet, ökad törstkänsla, ökad diures (dvs. mängden urin som utsöndras under dagen), minskad aptit, initial trötthet eller asteni som i allmänhet gradvis förbättras. Den bör inte följas under en längre tid för att inte riskera att belasta njurarna och ännu mer för att inte genomgå ketoacidos, ett tillstånd som kan leda till livshotande tillstånd.

I allmänna termer vem rekommenderas de inte till och vem rekommenderas de till? De är användbara för dem som måste genomgå korttidsoperationer, för dem som har organisatoriska svårigheter. De rekommenderas inte för diabetiker, patienter med kardiovaskulära problem och gravida kvinnor

Kategori:

Nyheter