De sju livsmedlen för att öka immunförsvaret
Kycklingsbuljong är en kraftfull antiinflammatorisk och ett botemedel mot influensa och förkylning.
Många vetenskapliga studier avslöjar att denna klassiska farmors botemedel skulle ha en verklig fördelaktig kraft mot säsongsbesvär. Det är i själva verket ett hälsorecept med antiinflammatoriska effekter som kan minska förkylningssymtomen . Inte bara: om den är beredd med några speciella ingredienser, som kryddor, chili och vitlök, har den också en avsvårande funktion som hjälper till att rensa luftvägarna.
Detta är inte en ny upptäckt, med tanke på att sedan forntiden användes kycklingsbuljong för att behandla influensa. Enligt en del forskning som redan finns i det antika Egypten, föreskrev läkare detta botemedel till sina patienter, för att motverka förkylningar, hosta och benvärk.
Vad gör kycklingbuljong så speciellt? Den perfekta blandningen av grönsaker, fördelaktiga kryddor och kycklingproteiner, som kan stärka immunförsvaret, lösa slem och slem. I själva verket innehåller detta recept ingredienser med ett högt näringsinnehåll. Först fem grönsaker som är rika på fiber, men också C-vitamin och antioxidanter, som kan hjälpa kroppen att motverka sjukdomen.
Bara en skål om dagen räcker för att få ditt välbefinnande. Den perfekta kycklingbuljongen? För att få det att servera kyckling, lök, potatis, selleri, morötter, tomater . Du kan också lägga till persilja, chili och vitlök för en antiseptisk effekt. Många studier har visat effekten av detta livsmedel som en naturlig antiinflammatorisk och dess förmåga att främja läkning på kort tid.
Hönsbuljongen ökar faktiskt förekomsten av neutrofiler i kroppen , kraftfulla antikroppar som motverkar symtomen på sjukdomen och trötthet. Inte bara det, det hjälper också att fylla på vätskor som förlorats på grund av feber och gör att du kan äta regelbundet, utan att tynga dig själv och utan att ta för mycket fett. Förutom de fördelar som redan har framhållits, är forskare övertygade om att kycklingbuljong är en utmärkt komfortmat, med en kraftfull placeboeffekt, som alltid konsumeras när du har influensa eller känner dig trött.