Om du äter torkad frukt under graviditeten blir ditt barn smartare. Ny vetenskaplig forskning avslöjar den och belyser fördelarna med valnötter, mandlar och hasselnötter.
Det har länge varit tydligt hur kvinnors kost under graviditeten kan påverka barnets framtid, så det är viktigt att följa en balanserad diet som innehåller rätt mat. Bland dessa bland torkad frukt, som bland dess många egenskaper också har förmågan att göra de yngre barnen mer intelligent .
Studien, publicerad i European Journal of Epidemiology, genomfördes på 2 200 gravida kvinnor och barn som föddes senare under åtta år. Talar resultaten för sig själva? Mödrar som valde att konsumera nötter under graviditeten hade smartare barn. Vilken är den angivna mängden? Enligt forskare är det lika med tre delar valnötter, mandlar eller hasselnötter (vardera 30 gram) per vecka. Konsumtionen bör koncentreras framför allt under de första 12 veckorna för att få bättre och mer långvariga effekter.
Torkad frukt som tas i graviditetens första trimester skulle faktiskt ha överraskande effekter, vilket gynnar utvecklingen av kognitiva funktioner, minne och koncentrationsförmågan. Forskare vid Instituto de Salud Global de Barcelona är övertygade om att valnötter, mandlar, jordnötter, pinjenötter och hasselnötter är viktiga för utvecklingen av fostret.
Detta är tack vare vissa ämnen som finns i torkad frukt, såsom Omega 3 och Omega 6-fettsyror, men också folsyra, som ackumuleras i fetala nervvävnaden, vilket förbättrar mentala förmågor. Om effekterna på nyfödda hälsor nyligen har upptäckts, är de för modern kända. Torkad frukt som konsumeras under graviditeten hjälper till att minska hypertoni och diabetes och motverkar oxidativ stress.
"Hjärnan går igenom en serie komplexa processer under graviditeten - Florens Gignac förklarade bland studiens författare - och detta innebär att maternäring är en avgörande faktor för fostrets hjärnutveckling och kan ha långvariga effekter" .
"Även om vår studie inte förklarar orsakerna till skillnaden mellan första och sista trimestern - avslutade Jordi Julvez - spekulerar den vetenskapliga litteraturen att rytmen för fostrets utveckling varierar under graviditeten och det finns perioder då utvecklingen är särskilt känslig för moders kost ".