Högt kolesterol är ett problem som drabbar många människor och kan lösas med början från kosten.
Det finns faktiskt vissa livsmedel som kan bidra till att minska LDL-värdet för det så kallade "dåliga kolesterolet", vilket minskar risken för stroke och hjärtattacker och förbättrar livskvaliteten. Vad ska man äta? Enligt vissa vetenskapliga studier är en av de mest effektiva livsmedlen mot detta problem havre. Två portioner på morgonen räcker för att sänka kolesterolnivån tack vare närvaron av betaglukan.
Vem har detta problem bör konsumera livsmedel rika på Omega 3, som färsk lax, sill och sardiner, men också valnötter och mandlar, torkad frukt är perfekt som ett hälsosamt mellanmål och användbart för att förebygga hjärtsjukdomar. För den söta tanden finns det inget bättre än en liten del mörk choklad, utmärkt för att förbättra HDL-kolesterol (det "bra") och fylla på med antioxidanter. Välj alltid 70% för att njuta av dess egenskaper.
Det finns också gott om utrymme för frukt och grönsaker, avgörande för att hålla sig i form med smak . Ta med gröna bladgrönsaker, rika på lutein, en användbar substans mot kolesterol, till bordet och avsluta måltiden med en avokado, en bra källa till monoomättade fetter. Samma sak gäller för bönor, rika på fibrer och med en hög mättande kraft.
Använd alltid vitlök och extra virgin olivolja till smaksättningen. Den första reglerar trycket, hjälper till att förhindra blodproppar och skyddar kroppen från infektioner. Den andra minskar kroppsfett och hjälper till att eliminera även de mest resistenta kolesterolplackarna. Slutligen, glöm aldrig att dricka ett glas rött vin under måltiden. Vetenskapliga studier har visat att dess intag resulterar i en 12% minskning av LDL-värden på grund av det höga fiberinnehållet i röda druvor. Bland dryckerna föredrar du svart te, utmärkt för att förhindra koronarsjukdomar och kunna motverka celldegeneration.