Färgernas diet i 7 dagar är en idealisk diet för dig som syftar till att gå ner i vikt och skydda hjärthälsan . Bland de viktigaste funktionerna är det möjligt att komma ihåg det stora utrymme som ges till konsumtion av frukt och grönsaker . Denna diet, som är berömd över hela världen, har följts under de senaste åren av sångaren Christina Aguilera och kännetecknas av växlingen av matfärger under veckan.
Som nämnts av experterna från American Heart Association kännetecknas livsmedel, beroende på färg, av specifika fördelaktiga egenskaper . När vi går igenom detaljerna i kosten, påminner vi er om att den första dagen ägnas åt intaget av vita livsmedel.
På detta område är det möjligt att komma ihåg blomkål, bananer, vitlök, ingefära (bara för att ge några exempel). Dessa är livsmedel som kännetecknas av närvaron av antocyaniner, antioxidanter, vars intag är avgörande för kontrollen av dåliga LDL-kolesterolnivåer.
Den andra dagen, istället, är det röda färgade livsmedel . Dessa inkluderar röda äpplen, körsbär, rödbetor, tomater och rosa grapefrukt. När det gäller fördelarna är det viktigt att komma ihåg närvaron av lykopen, en kraftfull naturlig antioxidant som hjälper till att förhindra olika cancerformer, såsom prostatacancer.
Fortsätter vi med veckans indikationer anländer vi till den tredje dagen, som tillhandahåller intag av livsmedel som kännetecknas av grön färg . I det här fallet kan du lägga gröna äpplen, broccoli, gurkor, spenat i skålen. Mitt i veckodagen ägnas åt att förebygga problem som grå starr. Det är grundläggande att specificera att gröna livsmedel, tack vare förekomsten av lutein, gynnar förebyggandet av vissa former av cancer.
På den fjärde dagen inkluderar den 7-dagars färgdieten intag av apelsinmat (t.ex. morötter, squash och apelsiner), medan när den femte anländer är det början av lila livsmedel (t.ex. blåbär) och en full av antioxidanter. Den sjätte dagen ger systemet möjlighet att ge utrymme till gula färger. De senare, precis som de orange, är rika på karotenoider och utmärkta för att förhindra hjärtproblem. Vad ska jag säga om söndagen ? Att detta är en riktig regnbågsdag. De som följer dieten har faktiskt möjligheten att blanda mat i alla färger.
Baserat på indikationerna på Savour the Spectrum-programmet från National Cancer Institute (dessa är indikationer från 2002) inkluderar inte denna diet något kaloriantal. Innan du börjar bör du rådfråga din läkare .