Kryddad pumpamjölk är en av de mest populära säsongsdryckerna för utländska kafébutiker.

Du kan också förbereda det och huset kommer magiskt att försvinna av en förtrollande doft av kanel som värmer ditt hjärta och får dig att resa med sinnet, minns avlägsna minnen och trevliga upplevelser.

Just nu är det dags att kasta sig på soffan, insvept i en ullfilt.
Låt oss se hur det förbereds på bara 10-15 minuter.

Ingredienser för 2 koppar

  • 125 ml kaffe
  • 200 ml mjölk
  • 2 matskedar (30 ml) pumpa puré
  • 2 teskedar brunt socker eller lönnsirap
  • 1/2 tesked kryddor för pumpa paj (t.ex. kanel, muskot, ingefära, kryddnejlika)
  • Vispad grädde (valfritt)

Hur man gör det
Placera alla ingredienser i en mixer med en genomsnittlig hastighet i 15 sekunder.
Om du har använt helmjölk istället för skumma eller låg fetthalt får du mer skum. Om du inte har en mixer tillgänglig, använd en kökvisp och montera snabbt blandningen för hand.

De med en söt tand kan också dekorera kryddad pumpamjölk med vispad grädde och ett strö av kanel och voila, hösten i en kopp!

Kategori: