Mellan alla perioder på året är förmodligen vintern den minst förväntade av någon.
Så mycket kyla och lite ljus kan vara de främsta orsakerna, men det är också den period där varje arbetare trakasseras av arbetsbelastningar, där möjliga avledningar reduceras till minimivillkor och den där en är mindre i friluft.
Kort sagt, vintern är verkligen inte en källa till god humor . Nu har vi dock indikationer på hur vi ska hantera denna känsliga fas av året utan att falla i sorg. I en studie utförd av Dr. Kellow, en välkänd expert inom livsmedelssektorn, och rapporterade i sin publikation "Life and energy", utförd av Astra Ricerche, identifierade hon de perfekta matarna för att motverka trosan och lever dessa tre månader fulla av energi .
- mandlar
Mandlar är en av de väsentliga livsmedlen för att möta de kallaste månaderna på året. En del på cirka 28 gram stöder kroppen och ger den mängden fiber som behövs för att nå slutet av dagen, samt ger en känsla av stark mättnad. De hjälper också till att hålla blodsockernivåerna under kontroll, vilket begränsar fenomenet Winter Blues och dess konsekvenser, som irritabilitet, trötthet och dålig koncentration.
- Äggen
Ägg är en grundläggande del av vår kost eftersom de tillåter kroppen att ta vitamin D. Vanligtvis producerar vår kropp det autonomt tack vare solens strålar, men under vintern är dessa inte tillräckligt kraftfulla för att utlösa denna mekanism. Dessutom är även vitamin B12, som finns i ägg, väsentlig, eftersom det gör att vi kan upprätthålla en tillräcklig psykisk balans.
- Hela korn
Fullkorn är en annan bra mat för att bekämpa dåligt humör . Stärkelsehaltiga livsmedel stimulerar faktiskt frisättningen av insulin, vilket har otroliga humorala effekter på hjärnan.
- spenat
Spenat är en otrolig källa till järn, ett viktigt mineral för att upprätthålla en konstant energinivå i kroppen. Avsaknaden av detta är i själva verket en av de främsta orsakerna som får oss att känna oss ständigt trötta även om vi sover tillräckligt. Folater och C-vitamin hjälper också till att bekämpa energiförlust.
- vattnet
Slutligen är vatten en annan av de livsmedel som på vintern är mer undervärderade, vilket leder oss till en svårare uttorkning än vi kan anklaga under sommaren. I själva verket kan man inte ta en tillräcklig mängd vätskor leda till trötthet och dålig koncentration.