Kylskåpet är viktigt för korrekt lagring av mat, men som alla apparater måste det användas korrekt för att undvika slöseri med energi och mat. Visste du att genom att organisera det på rätt sätt är det möjligt att hålla utgifterna längre och optimera konsumtionen? Idag kommer jag att berätta exakt detta, det är hur du organiserar kylskåpet.
Kylskåp: matarrangemang i facken
Det är viktigt att ordna matvarorna ordentligt för att förhindra att de förstörs snabbare än nödvändigt. Varje hylla har olika egenskaper, relaterade till hur temperaturen fördelas.
Den övre hyllan har till exempel en mer konstant temperatur och är idealisk för att lagra produkter som ska konsumeras utan tillagning (pålägg, åldrade ostar, yoghurt, smör …).
De centrala facken, å andra sidan, är de där alla produkter som innehåller orden "förvaras i kyl efter öppning" måste placeras. Så till exempel kan du ordna såser, färska ostar, rester och alla öppnade paket, men inte färdiga.
Det sista, istället, är det kallaste området: här måste du hålla de livsmedel som ska ätas kokta och som ägnas stor uppmärksamhet som kött och fisk.
Frukt och grönsaker, å andra sidan, bör förvaras i två olika områden för att undvika förorening mellan dem. Många frukter producerar faktiskt oxiderande ämnen som kan påverka andra livsmedel som ligger bredvid dem.
Organisera kylen: goda vanor
Förutom rätt placering av mat i avdelningarna är det viktigt att respektera vissa metoder som gör att du kan undvika slösa energi. Här är några:
- Överfyll inte kylen: inte överbelasta kylen eftersom du riskerar att använda för mycket el utan att få rätt mängd kylning.
- Håll inte kylen öppen för länge : försök att hålla dörren öppen så lite som möjligt för att undvika spridning.
- Ta bort de kalla resterna: temperaturförändringen är inte bra för kylen. Om du behöver hålla kvar rester, se till att du bara lägger dem i apparaten när de är kalla.
Jag råder dig också starkt att inte placera produkter som ska ätas råa med de som ska ätas kokta för att undvika kontaminering.