För dem som har en grön tumme är det verkligen tillfredsställande att växa aromatiska och ätliga växter. Men om du inte bor på landsbygden eller inte har en trädgård eller en terrass kan du fortfarande hitta sättet att odla dem. Men hur?

Att odla aromatiska växter i köket, liksom att vara väldigt bekvämt, är möjligt och kan vara enklare än väntat. Särskilt när det gäller matväxter behöver du inte gå ut på marknaden varje dag för att få färsk basilika. Det finns olika sätt att odla ätliga eller aromatiska krukväxter i ett slutet utrymme och det är lätt att få bra resultat även om du är hemma.

Hur man odlar aromatiska växter hemma (om du har lite utrymme)

Lösningen om du har lite utrymme och vill ha dina växter i köket är att dra nytta av väggen med den vertikala trädgården, som nu är utbredd i alla möbelaffärer. Det finns olika typer, av vilka också är extremt kreativa. Jordens påsar som hänger på väggen kan vara den mest omedelbara lösningen. Men även med burkarna, fixerade på träbjälkar med järnkrokar, är resultatet behagligt för ögat och ger en rustik touch till din dekor. Och den mest klassiska lösningen är uppenbarligen att använda små hyllor där du kan placera burkarna direkt.

Men låt oss se vilka ätliga växter du kan odla i ditt kök.

ingefära

Ingefära är en mycket hälsosam mat som kan hjälpa till att lugna halsinfektioner eller luftvägar i allmänhet. Denna växt med läkande egenskaper används i själva verket ofta av sångare för att bota faryngit, samt ge en original touch till många recept. Att odla det är mycket enkelt: det räcker att köpa en bit ingefära i mataffären och sedan lägga den i en burk och täcka den med jord. Knopparna måste vända uppåt, placera vasen så att den har indirekt ljus och vänta på att ingefära ska växa. Håll alltid marken fuktig, men inte för mycket.

rosmarin

Rosmarin är användbar för att minska kolesterol i blodet, liksom att ha antioxidantegenskaper. Att vara en anläggning som extremt används i köket är det bra att ha den alltid till hands. För att odla det räcker det att plantera frön i en burk med hål för att tillåta dränering. Tillsätt lite jordbrukskalk för att göra jorden alkalisk. Förvara alltid vasen i solljuset och vattna den endast när ytan är torr.

timo

Denna växt med kända läkningsegenskaper kan odlas i krukor, även om den behöver mycket sol. Se till att det placeras på en ljus plats i ditt kök och plantera frön i en lergodskål. Använd leran för att tömma vattnet. Det är inte en växt som behöver särskilt vattning, om inte på sommaren av uppenbara skäl, där du måste öka frekvensen lite.

basilika

En av de mest använda växterna i italiensk mat. Det har antiinflammatoriska egenskaper, såväl som det kallas "kungens växt", med goda skäl. Basilika kan odlas först genom att plantera frön, även i krukor med hål. Liksom rosmarin behöver basilika också direkt ljus, men måste vattnas varje dag.

persilja

Den perfekta marken för persilja måste vara ganska mjuk. Efter att ha lämnat frönna för att blötlägga över natten, lägg dem i marken, eventuellt på våren. Du måste vattna persiljan ganska ofta, eftersom jorden alltid måste vara våt, utan att överdriva för att förhindra att vattnet stagnerar i potten.

schalottenlök

Shallot är mycket hälsosamt eftersom det hjälper blodcirkulationen och hjärtaktiviteten, eftersom det anses vara ett livsmedel som är lämpligt för förebyggande av cancer. Placera schalottenlökarna direkt med ett gummiband i ett glas med vatten. Vatten måste bytas varje dag. När du ser nya gröna delar växa är det dags att flytta schalottenlök i en kruka med lite jord. Håll den i solen och vattna den utan att låta jorden torka ut.

Kategori:

Välfärd