Under natten mellan 30 och 31 mars börjar sommartid, som kommer att gälla fram till 27 oktober och som för vissa kommer att medföra några obehagliga konsekvenser. Enligt en undersökning utförd av Coldiretti har en italienare av fem svårt att sova bra, och här blir det mycket viktigt att mildra övergången från standardtid till laglig tid. Hur? Att välja rätt mat att ta med till bordet.
För att bekämpa "jetlag" som förändring medför är de livsmedel som föredras: sallad, radicchio, vitlök, färska ostar, bröd, pasta, ris, kokta ägg, varm mjölk, söt frukt . På detta sätt bekämpas risken för ångest, nervositet, humör och muskelspänning. Näring är ju mycket viktigt för små dagliga störningar och även för sömn: att somna på tom mage eller tvärtom - efter en alltför tung middag, är definitivt komplicerat.
Det finns livsmedel som, sömnproblemen, framhäver dem: de är kaffe, te, kakao, choklad, sprit. Men också mycket salt mat eller kryddat med kryddor som curry, paprika eller paprika. Andra är å andra sidan ett universalmedel eftersom de hjälper till att slappna av och inte väger ned matsmältningen: pasta, ris, korn och bröd är rika på tryptofan, en aminosyra som stimulerar serotonin (nödvändigt för avkoppling). Gilla dem, till och med ägg (inte stekt!), Baljväxter, färska ostar eller en fin kopp varm mjölk precis innan du lägger dig. Även den säsongsbetonade frukten, den sockerhaltiga, stimulerar produktionen av seratonin och bör därför aldrig misslyckas.
Och grönsakerna? Det absolut bästa är sallad, följt av röd radicchio, vitlök, pumpa, rovor och kål: deras lugnande egenskaper hjälper till att sova, och här blir sömnen lättare. Gå vidare till den klassiska kamomilen, men med en omsorg som inte alla vet: om du lämnar infusion i mer än två minuter riskerar du motsatt effekt.
Uppenbarligen är detta små knep som är användbara för att bekämpa övergången från standardtid till sommartid och för att bekämpa lätt sömnproblem: för dem som lider av sömnlöshet är utfodring bara det första lilla steget.